Zbliżają się święta. Z tej okazji odwiedzam dom rodzinny, gdzie tuż przed wielkimi ucztami w polskim stylu toczę z moją mamą rytualne pogawędki na temat zdrowej żywności. W tych rozmowach na temat wyższości oleju rzepakowego nad słonecznikowym czy też obowiązku dokładnego czytania fascynujących treści na opakowaniach produktów, dochodzimy do wspólnego spostrzeżenia; zdrowie w naszych europejskich…
Miesiąc: grudzień 2019
10. Stragan pierwszego kontaktu
– Salud! – wzniosłam toast kompotem z kaktusa San Pedro uśmiechając się do zielarzy. Ta sympatyczna para w średnim wieku zajmuje zawsze ten sam centralny punkt na targowisku sobotnim pod La Merced. Bazar weekendowy różni się od miejskiego. Raz w tygodniu przyjeżdżają tu handlarze, znachorzy i klienci z całej okolicy. Targ ciągnie się kilometrami. Już…
9. Spacerkiem w dzień targowy
Kocham targowiska. Bazary, kiermasze, jarmarki, markets i mercados – wszędzie na świecie stanowią doskonały przegląd tych rzeczy, które budzą zmysły i są zazwyczaj niezbędne do życia. Jedzenie w podstawowym, najmniej przetworzonym wydaniu, stroje dla każdego, części zamienne oraz cała masa klamotów, które nie wiadomo dlaczego w kupie cieszą, choć pojedynczo każdy z nich staje się…